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红网时刻新闻记者 杨淑华 实习生 张宇欣 长沙报道
7月18日起,武陵酒广告焕新。在长沙、常德等地,绿底白字的“天下湖南人,喝酒喝武陵”十个字跟随城市的脉动,有点耀眼。有人说,这是战略宣示,这是品牌自信,这是旗手告白。但也有人发问,武陵酒凭啥说“天下湖南人,喝酒喝武陵”?于是,我们选取了十个问题,非典型,但有一定代表意义。当然,回答者不一定是武陵酒的人,他们是协会领导、白酒专家、经销商代表、消费者代表。帮着答,答案不一定是武陵酒的想法,但绝对反映了大众对这些问题的真实感悟和理解。
六问:旗手那么好当?
——湖南酒企各有所长,武陵酒是否具备足够的市场号召力和文化底蕴扛起这面大旗?
段明辉(湖南省酒业协会新零售分会会长):旗手,意味着责任和担当。武陵酒以前有过口号,是“湘酒振兴,武陵担当”,现在是“天下湖南人,喝酒喝武陵”,只是这种担当的延续和升级。湘酒振兴首先是湖南人爱上家乡酒,把家乡酒带到天下,然后才会有天下人爱上湖南酒。武陵酒作为湖南唯一的中国名酒,理应继承湖湘文化的“舍我其谁,敢为人先”。
武陵酒在品牌上,是中国十七大名酒;在品质上,有三赛茅香的美誉;在模式上,是短链模式的开创者;在规模上,直逼湘酒龙头;在势能上,年年稳定增长。武陵酒来做这个“旗手”是众望所归,也是实力担当。尤其是在如今白酒大萧条的大环境下,武陵酒还能保持持续增长、价格稳定,实属凤毛麟角。
虽然武陵酒可圈可点的优点和优势很多,但是,放眼看世界,武陵酒的体量还不够大。路漫漫其修远兮,武陵酒还需上下而求索。
七问:能否走出湖南?
——如果只能在本土称雄,那怎么证明自己是“天下湖南人”的选择,而非地域性小众品牌?
杨永颂(白酒爱好者,淩云品牌策划总经理):我个人认为,“天下湖南人”的核心是走出去的湖湘精神,但从这两年老白干财报可以看到,武陵酒省外销量仅占5%,省外市场空间还很大。这样的背景下,武陵想要破局,在深耕湖南本土市场的基础上,武陵酒更需要在深圳、广州等湘商重镇建立“湖南会馆武陵体验中心”,让漂泊的湖南人喝到“舌尖上的乡愁”。
同时,“湖南人喝武陵”在省外易被误读为地域封闭,建议武陵酒可以借助湖湘文化IP破圈,举个例子联合三一重工打造“重工领袖宴用酒”,让武陵成为“敢闯敢拼的湖南精神”载体,而非地理标签。显然,若困守三湘四水,“天下湖南人”终是空中楼阁;只有省外湘商举起武陵酒杯时,这句口号才算真正落地。
长沙五一广场银监局LED屏的武陵酒广告(上图为原广告语,下图为新广告语)
八问:价格是否亲民?
——高端化路线是否会让普通湖南消费者望而却步,最终只剩口号难接地气?
黄铭(新潮传媒华中大区副总裁):我认为,武陵酒的金字塔产品布局是有市场智慧的:以武陵王(1000+元)、上酱(2000+元)树立高端标杆,在凭借“琥珀武陵”锁定500元商务宴请黄金带,去年在“武陵飘香”的基础上新增了“沅澧臻酿”(100元+)的投入布局大众酱酒市场。显然,这种全价格带覆盖战略,在彰显武陵酒名酒基因的同时,也为百姓餐桌提供了更多选择。
当前挑战在于认知错位:品牌广告聚焦“天下湖南人”的高端形象,却未充分传递“百元喝武陵”的亲民信号。例如参考湖南省酒业协会2024年数据,武陵在宴席市场占比尚未发力,正说明大众线潜力可期。当下,武陵酒已用产品矩阵破解“亲民性”难题,下一步需让品牌声量与渠道实感同频共振——当百姓宴席举杯皆是武陵,“湖南人喝武陵”才真正融入三湘四水的烟火日常。
九问:消费者真的买账?
——口号喊得响,但市场数据、复购率和真实口碑如何?如果湖南人自己都不买单,“天下湖南人”岂不成了自说自话?
肖怡伟(糖烟酒杂志湖南记者站站长):纵观目前市场,武陵酒的品牌号召力有硬数据支撑,武陵酒在湖南本土去年一年销售了上十个亿,已经是湖南本土市场稳稳的湘酒“一哥”,但是深度剖析武陵酒的消费结构,有两个关键问题,第一个,礼品场景贡献70%销量,而家庭自饮仅占15%,这就反映了日常化渗透仍有空间;第二个,武陵酒大众线“武陵飘香”复购率19%,我个人认为主要原因还在于湖南依然还是一个以浓香为主的省份,对于酱酒消费还有一个培育的过程。
但是这两个问题恰恰也是武陵酒升级的契机,复购率两极分化实为战略优势:高端线武陵王42%复购率印证收藏价值,而大众线可以借助湘菜餐饮场景破局,将“社交货币”转化为“日常饮品”即是突破点。当前,武陵酒的解题思路也是很清晰:用优雅酱香型比如武陵沅澧臻酿新品攻克口感适应带,用“年夜饭武陵宴”激活家庭消费——当三湘百姓从“送礼才买”转向“自己爱喝”,便是“天下湖南人”从口号落地的金石之声。
十问:未来靠什么立足?
——是继续依赖地域情怀,还是有其他更长远的思考?
严卿(湖南农业大学副教授):地域情怀是把双刃剑。武陵酒要未来立足,绝不能单靠地域情怀吃饭——得到天下湖南人的支持只是起点,但长远市场还是要靠真本事。酱酒的生产是轻工业,消费场景是第三产业,但根子还是在第一产业也就是农业,也就是湖南这份独特的气候、水土环境,武陵酒要发挥常德酱香湿地产区的价值,把湖南风味融入到产品中,让湖南人喝得踏实,让外地人喝得服气,当武陵酒用湘味酱香征服外省舌尖,用湖湘故事点燃全球湘情,“湖南牌”方能升维为“中国牌”。
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来源:红网
作者:杨淑华 实习生 张宇欣
编辑:陈左忆
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