编者按:2026年国庆期间,湖南消费市场活力四射,不同的场景,共同呈现出湖南消费的新变化,沿着一个个鲜活的案例,观察湖南新消费、新场景的形成逻辑。
红网时刻新闻记者 向婉 长沙报道
长沙凯德·壹中心过生日,一连造了三个“节”,太阳面包节、手账节、公路咖啡节,210家主理人品牌,60%首进长沙,首周单日最高客流超8万人次,周末客流同比增49%、销售增30%。

和以往不同,不只谈打折,一座商场过生日,开始和消费者“重新连接”。
这不是个案。国庆期间,仅长沙,造节造景不下10场,新场景新消费带动下,湖南全省消费总金额超429.24亿元;银联数据显示,假期全省零售交易额日均同比增长1.25%;长沙33家重点零售企业销售额同比增长12.19%。
数据涨了,但谁在花钱?答案指向同一个群体,年轻人。
湖南消费正在经历一次“换挡”。这不只是商业模式的升级,更是城市与年轻人之间的一次重新认识。而这场认识,是一笔一笔、一店一店、一个场景一个场景,慢慢攒出来的。
商场不打折了,改“攒圈子”

你有没有发现,商场不再单纯搞打折促销,转而造节、做集市、请主理人,今年尤其。
以凯德·壹中心的三场“节”为例,每一个都对应一种生活方式、一个兴趣圈层。太阳面包节吸引烘焙爱好者,手账节聚拢手账圈同好,公路咖啡节召唤户外达人和上班族。商场“造节”,本质是在攒圈子,把散落在城市各个角落的年轻人,用一个共同的兴趣标签聚拢起来。

同样的逻辑,在不同项目上各有演绎。万象城做了户外街区厂牌“长街AVENUE”和原创IP“辣人节”,前三季度引入超50家首店,双节客流破百万,零售额增长110%以上;TX长沙把乐和城改造成策展型潮流商业体,50多家首店扎堆,暑期客流近300万;碧湘楚巷用天符宫的活态保护和非标商业供给,国庆客流逼近40万;运达汇的超级长沙面包节已经办到第三届,规模和创意也是一年胜过一年……路径不同,但都指向年轻人同一喜好,要为“有趣”“有归属感”“有情绪价值”买单。

“购物中心的竞争力不再取决于铺了多少货,而取决于能不能造出让人专程跑一趟的内容。”长沙凯德·壹中心商场负责人姚铮铮总结分析,消费者对“新鲜感”的付费意愿正在强化,消费决策越来越依赖“场景触发”而非“目的性采购”。
这句话,比任何数据都更能说明问题。商场卖的不再是货,是“同好相聚”这件事本身。
当然,年轻人也是善变的。今天为面包节排队,明天可能就被另一个新鲜事物吸引走,如何持续制造下一个有趣的事,是所有商场的长期考题。圈子攒起来快,散起来也快,“攒”不是一锤子买卖,是日日之功。
城市“边角料”,也可以攒人心
再看另一条线索。

芙蓉广场地下,闲置了十年的地下人防空间,曾闲置了十年,如今变成了“零食王国”,被吉尼斯认证的“全球最大零食店”,国庆7天涌进22.5万人次,绵延的长队,央视《新闻联播》也给了镜头。东茅街窄巷里,一座1952年建成的老礼堂,停产后空置二十多年,现在每天有近万人进来喝茶嗦粉。五一广场旁的乐和城(项目原名),曾是长沙初代潮流地标,老化沉寂多年后,百联集团花近亿元把它改造成TX长沙年轻力中心,试运营两个月涌进近300万人次。

三个空间,前身各异,结局一致,从“没人要”变成了“排长队”。
年轻人喜欢有故事的空间、有烟火气的角落、有反差感的地方。不难发现,城市正把这些被忽视的地方,一个个捡起来重新改造,变成离年轻人最近的地方,把“没人要”的空间改造成年轻人愿意去的空间,比新建一座商场更难,但更见城市的诚意,愿意在“边角料”上花心思,本身就是一种态度,“我在意你喜欢什么。”
“那个地下通道我走了很多年,从来没想过有一天会和游客抢着排队进去买东西。芙蓉广场比以前热闹多了。”在附近工作的90后小章表示,希望多一些这样的好去处。

存量盘活不只是经济账,更是一笔“人心账”。不是所有闲置空间都具备改造条件,零食王国依赖地铁枢纽位置和“全球最大”的稀缺标签,东茅街茶馆的成功离不开运营方对在地文化的深度挖掘。
存量盘活不是简单复制粘贴,城市攒人心,攒的正是这种“不糊弄”的诚意。
262家首店,又是在攒什么

今年1至9月,长沙新增各类首店262家,同比增长94.1%,已超2025年全年规模。泡泡玛特长沙旗舰店、CHOUCHOU&FRIENDS华中首店、萨洛蒙湖南首店……这些品牌也都齐刷刷瞄准年轻人。长沙入选全国首批“放心消费点亮城市”,为消费环境提供制度保障。

与此同时,盒马从株洲开到常德,再到衡阳即将开业;株洲醴陵举办的2026湖南(醴陵)国际陶瓷产业博览会,汇集23个国家和地区302家企业参展;岳阳临湘市的金秋垂钓大赛叠加多场景,撬动全链条消费超40亿元……品牌、展会、新场景向市州扩散,背后是年轻人回流,城市多点开花的趋势。
这背后,是竞争逻辑的深层变化。
过去竞争的是谁的品牌多,折扣大,谁赢;现在竞争的是谁能让人待得更久,来得更频,谁赢。显而易见,竞争的逻辑正从商品购买向综合体验延伸,出门不再只为买东西,而是为过个不一样的周末;从功能需求向兴趣、情绪与社交需求拓展;从中心城市集聚向更多市州布局延伸。
但是,262家首店之后,消费者也没了新鲜感,怎么办?持续的运营能力和内容创新能力,才是真正的护城河。首店只是把年轻人攒进门,能不能让他们一直来,考验的是门里的功夫。
好玩是入场券,留下才是本事

新场景新消费只是手段,不是目的。一座城市的消费能级,最终取决于它能不能留住年轻人。
“长沙挺好玩的,但能找到合适的工作,更重要。”这是很多在读大学生的心声。
消费活力是城市吸引力的一部分,但不是全部。日前,长沙“双肩包”人才行动迎来全国100所高校的4000余名学子,中南大学举行的专场招聘会上,5000余名毕业生进场。大型人才对接活动180余家单位设展,名企行、城市游,都没落下。
“吸引”是双向的,一座城市愿不愿意为他们改变,他们感受得到。
从凯德造节到零食王国,从东茅街茶馆到万象城,从首店扎堆到品牌下沉,这些看似分散的动作,都是湖南对话年轻人,“我们愿意为你改变。”而年轻人,会用脚投票。
年轻的城市,不是一天建成的,是一天一天攒出来的。攒圈子,攒空间,攒人心,攒到那一天,年轻人就留下来了。
来源:红网
作者:向婉
编辑:李茜
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