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“把关”全球保鲜标准 海尔冰箱发布首个冰箱保鲜国际标准

来源:红网 作者:通讯员 侯玉琴 编辑:李茜 2025-03-11 13:35:41
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一直以来,冰箱市场的“保鲜大战”如火如荼,各品牌争相宣传产品保鲜功能,但究竟谁才是真正的保鲜强者?这一困扰消费者的问题终于有了答案。

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3月10日,IEC冰箱保鲜国际标准发布会在北京举行。会上正式发布了由海尔冰箱主导制定的IEC冰箱保鲜国际标准,为全球冰箱保鲜效果确立了统一参考依据。这不仅标志着冰箱行业的重大突破,更彰显了中国品牌在国际标准领域的科研实力与引领地位。

IEC SC59M/WG4秘书Sara Macready在发布会现场用“填补空白”评价该标准的意义。她指出,冰箱诞生百年来,仅有针对制冷性能与能耗的两份IEC国际标准,而此次发布的保鲜标准不仅是IEC(国际电工委员会)119年来的首个冰箱保鲜标准,也是中国品牌首次主导制定的冰箱领域国际标准,实现了中国在该领域国际标准“零”的突破。

回溯历程,海尔团队在2014年首次提出保鲜标准提案时,曾遭遇IEC成员国代表的普遍质疑。但通过持续创新全空间保鲜、控氧保鲜等技术,并基于详实的实验数据及全球用户反馈,海尔在2015年IEC明斯克会议上成功推动标准立项。历经十年打磨,这一国际标准终获发布。

新标准如何改变生活?此前消费者选购保鲜冰箱如同“开盲盒”,缺乏统一评判依据。如今,标准将保鲜效果量化为失重率、凝露控制等硬性指标。例如,海尔冰箱已实现菠菜冷藏7天失重率≤3%、牛肉冷冻30天汁液流失率≤2%、干货储存9个月营养留存率≥94%。通过建立科学评估体系,标准为全球企业设定技术规范,让消费者获得“看得见的保鲜承诺”。

IEC冰箱保鲜国际标准已于2024年9月成为中国冰箱国家标准,目前,该标准也被全球30多个国家采用。国际标准委员会成员、UL专家评价:“海尔不仅贡献技术框架,更提供可复制的验证方法,使标准具备全球普适性。”随着“海尔标准”升格为“世界标准”,中国智造正引领全球冰箱行业迈向更科学、更优质的保鲜新时代,重塑家庭新鲜生活图景。

来源:红网

作者:通讯员 侯玉琴

编辑:李茜

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