红网时刻新闻2月17日讯(记者 向婉)2025年,量贩零食行业的领头羊——鸣鸣很忙,“王炸”开局。
2月17日,鸣鸣很忙集团于北京水立方举办“2025省钱战略发布会”,宣布自有品牌上线、双品牌3.0店型全面升级,正式开启量贩零食3.0时代。面对零食行业愈演愈烈的“低价内卷”,鸣鸣很忙以“质价比”为核心,通过供应链深度整合、透明化生产及门店效率革命,试图重构消费者对“省钱”的认知,推动行业向高质量发展转型。
发布会现场
那么,鸣鸣很忙具体如何行动,来迎接这个3.0时代?
行动一:
砍溢价、提品质,打造“透明生产”新标杆
“零食行业经历了从‘散装称重+进口食品’的1.0时代,到‘品牌+厂牌’并存的2.0时代,如今,市场正迈向‘更加有品质的商品+更加合理的价格’的3.0时代。”鸣鸣很忙创始人赵定表示,“零食行业的核心竞争力已不再只是低价,而是如何做到‘高质价比’。”
在零食行业低价竞争愈发激烈的当下,鸣鸣很忙首次在行业内推出自有品牌,发布红标与金标双系列产品。红标系列主打“去品牌溢价”,如1.9元的600毫升乌龙茶;金标系列聚焦品质升级,例如采用进口草饲牛后腿肉的9.9元拇指风干牛肉,直击消费者对健康与性价比的双重需求。
在发布会上,品牌重点推出了6款核心自有产品。据品牌相关负责人透露,预计从3月至4月起,将有30款扩展系列的自有产品陆续上架。
值得关注的是其“透明生产”承诺:所有自有品牌工厂安装24小时监控摄像头,消费者可通过包装二维码实时查看生产环节。此外,品牌联合权威机构推出“健康指数标签”(ABCD级),涵盖营养成分、添加剂等维度。
行动二:
3.0店型效率革命,200㎡的空间300㎡的效果
鸣鸣很忙宣布双品牌3.0店型全面铺开,并正式推出“赵一鸣省钱超市”,新增百货日化、文具潮玩、烘焙、鸡蛋等多元化产品,增设鲜食和低温冻品专区。
而3.0店型效率革命其核心逻辑是通过“空间利用率最大化”实现总成本领先。
坪效提升:重新设计货架尺寸与陈列逻辑,采用一体化装配式货架,使200平方米门店实现300平方米的展示效果,补货效率提升30%。
品类优化:围绕“人群-场景-品类”深度洞察,挖掘更多细分品类,品类的增加及优化配置将会给门店业绩增长带来新的动力。
这一“省钱”策略,已通过广州开设的首家测试店成功验证。“鸣鸣很忙的3.0,也是社区零售的3.0。”赵定表示,3.0店型的落地,代表着鸣鸣很忙从零食品类到超市赛道的创新与成功实践。
红网时刻新闻记者观察:
从“低价内卷”到“质价比”升级
数据显示,鸣鸣很忙2024年零售额突破555亿,在营门店数已经超过15000家。全球知名咨询机构弗若斯特沙利文认证鸣鸣很忙为“全国零食连锁行业领导品牌”“全国零食连锁行业门店数第一”“全国零食连锁行业营业收入第一”。
区别于大型商超、平台型电商、传统社区零售等零售业态,鸣鸣很忙以自有品牌和社区零售密度,推动行业进入全新时代——即以“质价比”为核心,整合供应链、生产与终端效率的生态竞争。
鸣鸣很忙的探索不仅为行业提供了从“低价竞争”转向“价值竞争”的样本,更印证了“离家近、效率高、信任强”的社区模式,将是未来零售的核心战场。
来源:红网
作者:向婉
编辑:李茜
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