张学武在盐津铺子大魔王战略发布会暨渠道经销商大会上讲话。

红网时刻新闻12月11日讯（记者 喻向阳）“过去两三年，我一直在想，盐津到底要做成一个什么样的企业，如果仅仅是一家上市公司，我们已经做到了，但是我还是觉得，盐津在接下来的5到10年可以成为中国的超级零食。”今日下午，在盐津铺子大魔王战略发布会暨渠道经销商大会上，盐津铺子董事长张学武说。

“为什么这样讲呢？我们国家在家电、消费电子、美妆甚至在食品饮料行业都有了全球性的品牌，比如农夫山泉已经排到了全球前三，伊利排名全球乳制品前五了，但是唯独休闲零食还没有。”张学武说，“盐津铺子成立20年之际，站在新的起点上，我希望和我的团队为我们国家贡献一个世界级的民族品牌，真正进入到全球食品行业前30的品牌。”

张学武以他对零食行业的洞察，他认为“魔芋零食在未来五六年内或将超过300亿”。这是因为，以辣条和一些地方熟食为代表的中国风味零食有将近1500亿的销售额，光辣条的销售额就有四五百亿元。

“魔芋零食主要成分是葡甘聚糖，富含膳食纤维，低脂低糖，是真正的全球超级食材。它未来是中国风味的载体，甚至全球风味的载体，是中国风味零食的代表。”张学武说。