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看准了就抓紧干 | 罗订坤:抢抓机遇!发展农产品精深加工全产业链

来源:红网 作者:张馨心 李兵 徐士洁 编辑:唐洁琼 2024-01-26 11:19:34
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编者按:“看准了就抓紧干”成为干事创业的鲜明导向。湖南省委十二届五次全会号召全省上下要牢牢把握高质量发展这一新时代的硬道理,聚焦经济建设这一中心工作。2024年1月24日,在省十四届人大二次会议开幕会上,政府工作报告提出实现今年的奋斗目标,关键在大抓落实,用四段话的篇幅展开阐述“把牢大抓落实的方向、激发大抓落实的动力、锤炼大抓落实的本领、凝聚大抓落实的合力”。

强烈的使命感、责任感、紧迫感在代表、委员中引发强烈共鸣。今天的主题,聚焦企业界代表、委员怎么从一件事上干好,干出彩。

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湖南省人大代表,大湖股份董事长、总经理罗订坤。

红网时刻新闻记者 张馨心 李兵 摄影 徐士洁 长沙报道

洞庭湖畔,青山白云,碧水蓝天,一条条大青鲢跃出水面……走进大湖股份位于常德的水产养殖基地,农户的笑脸洋溢着浓浓的幸福感。

如今,“全国首家淡水鱼上市公司”在深耕主业、继续“养鱼”的同时,还进军了农产品精深加工全产业链。

“做实业起家的企业人是有情怀的,作为全国淡水鱼行业的龙头,我们想让更多的农户进入我们的产业链,切实为农户促增收、稳就业。”罗订坤说。

抱着这样的初心,罗订坤和团队多次前往杭州千岛湖等地深入开展市场调研,最终选择了预制菜方向的农产品精深加工。

看准了就抓紧干!2020年春节假期后刚开工,罗订坤和公司董事会便审议了一项重要的工作调整:建设大湖股份预制菜产业园。

产业园建设如火如荼,罗订坤也没有停下脚步,他又开始思考新的问题:如何提供高品质的产品?

想得多了都是问题,做得多了都是答案。罗订坤立刻带领产品研发团队,前往全国各地拜访中国烹饪大师和湘菜大师。最后,大湖股份聘请了30多名烹饪大师做研发顾问,结合湘菜特色口味,多次进行产品尝试,研发出了一系列特色产品。

“为了研发出更好的味道,那段时间我带着团队天天试吃,来公司拜访的人也‘不放过’,都要给我提点意见。”回忆起当时的研发场景,罗订坤仍历历在目。

2022年6月大湖股份预制菜产业园一期项目便正式投产。

初夏时节,阳光洒进车间,一尾尾鲜活的鱼儿,经过清洗、宰杀、沥血、烹制等一整套规模化的制作流程,转眼就变成了色香味俱全的“盘中餐”。

一家“养鱼”的上市企业把湖南味道带去了更多、更远地方。如今,走进山姆会员店、盒马鲜生等大型连锁商超,已随处可见大湖股份的预制菜。

社会效益与经济效益“双丰收”,截至目前,通过“企业+农户+基地”的模式,大湖股份已新带动近万人进入公司全产业链。

“民营企业家要有抗风险意识,产业链延伸,企业基座才会更稳。”罗订坤说,公司进军农产品精深加工全产业链也并非拍拍脑袋,一时兴起。他介绍,大湖股份本身便拥有深厚的水产业发展基础,在预制菜行业迎来风口时,大湖股份抢抓机遇,迅速布局。

来源:红网

作者:张馨心 李兵 徐士洁

编辑:唐洁琼

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