近日，重庆市市场监督管理局在经营者集中简易案件中公示了“FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.（以下简称“方源GP4公司”）收购吉香居食品股份有限公司股权案”。根据公示表，方源GP4公司收购吉香居现有股东持有的吉香居合计92%股份。

公示表显示，方源GP4公司通过其间接100%控制的川香四溢（上海）食品有限公司（以下简称“川香四溢”）与吉香居食品股份有限公司（以下简称“吉香居”）以及吉香居所有现有股东签订《股权购买协议》，约定由川香四溢收购吉香居现有股东持有的吉香居合计92%股份。吉香居主要从事酱腌菜和复合调味料的研发、生产和销售业务。

本次交易前，一名自然人持有吉香居31.24%股份并单独控制吉香居。本次交易后，方源GP4公司间接控制吉香居92%股份并间接单独控制吉香居。在2024年中国境内酱腌菜市场上，吉香居市场占比为0-5%；在2024年中国境内复合调味料市场上，吉香居占比为0-5%。

根据天眼查信息显示，吉香居成立于2000年，2011年，韩国希杰第一制糖株式会社认缴出资额3188.92万元，持股49%，随后又追加投资至控股60%。截至简易案件公示日，吉香居创始人、董事长丁文军持股比例为31.24%；红杉资本持股23%；腾讯投资持股8.4286%。

丁文军在2023年曾表示，“要把吉香居打造成一个百年品牌，实现百亿销售。短期目标的第一步是我要带领我们团队，用三到五年的时间把吉香居推向资本市场，实现上市。第二步是我们要用五到十年时间实现销售五十亿这样一个目标。”

相关资料显示，2020年10月22日，吉香居与华菁证券（后更名为华兴证券）签署上市辅导协议；同月29日，吉香居完成注册制改革，注册资本增至3.6亿元人民币。2021年2月初，吉香居与华兴证券签署辅导《终止协议》，并重新聘请民生证券作为上市辅导机构。吉香居于2021年2月在四川证监局进行辅导备案。2025年1月10日，民生证券股份有限公司发布关于吉香居食品股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导工作进展情况报告（第十五期）。截至方源GP4公司收购吉香居合计92%股份，吉香居上市进程尚无明确进展。